科学数据显示
气温每升高1℃
人体基础代谢率提升约3%-5%
夏季科学减重效率较其他季节提升约40%
图源：热门微博截图
当阳气外发遇见科学调控
你的身体正等待一场
由内而外的焕新蜕变
西安中医脑病医院
营养科营养师李彩红指出
夏季是减重的"黄金窗口期"
更是重塑代谢记忆
构建易瘦体质的契机
今天从
调整饮食、作息、运动等方面
教给大家
展开剩余86%不用饿肚子也能瘦身的方法
一起学起来吧
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一
饭前喝汤
图源：人工智能辅助生成
不管是自己做饭吃，还是点外卖吃，最好有汤。
每次吃饭之前，不管有多饥饿，都不要着急吃饭，可以先喝一碗汤。
因为汤喝下之后，可以填充胃部，可以降低饥饿感。吃正餐的时候，食物摄入量就会减少，从而减少热量摄入。
建议喝些冬瓜肉丸汤、紫菜蛋花汤、豆腐花蛤汤、苦瓜瘦猪肉汤等。
二
控制、调节饮食
图源：人工智能辅助生成
控制饮食并不等于节食，控制饮食是选择热量少但营养充足的食物。而节食是无差别地减少食物摄取，导致营养物质摄入减少，可能会影响身体健康。
减重期间在饮食上要少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，如蛋糕、烧烤、奶茶、肥肉等，建议吃高蛋白、高维生素、低热量的食物，如鸡胸肉、苹果、西红柿、小乳瓜、青菜等。这样有利于保持营养均衡，还能够保证每天摄入的能量低于消耗的能量。
三
多喝茶
很多人身体发胖，是因为体内堆积了大量的脂肪导致的，平日里她们喜欢吃油炸类、红烧类等油腻的食物。这些食物在烹饪过程中，会吸收大量的油脂，吃进肚子里之后，往往无法被及时消化掉，最终堆积在腹部，导致腰腹部越来越胖。建议这些人应该多喝茶（个体存在差异，要根据个人体质，适量而行）。
以下这些茶饮在辅助减脂方面比较受欢迎：
绿茶：富含儿茶素，能提高新陈代谢，增加脂肪氧化和能量消耗。比如早上或运动前喝一杯，可以促进新陈代谢。
乌龙茶：能促进脂肪分解，降低血脂。饭后半小时左右饮用，有助于消化解腻。
荷叶茶：有清热利水、降脂功效，能帮助排除体内多余水分和脂肪。
四
调整作息
夜间是身体休息的时间，长时间熬夜将会影响身体休息，从而导致内分泌失调。长期处于此种状态，食欲会非常旺盛。
因为熬夜会消耗能量，让人们处于饥饿状态。
再者熬夜的话，容易导致睡眠不足，影响瘦素分泌，这种激素分泌量越多，越有助变瘦。
一旦瘦素变少了，身体就更容易堆积脂肪，从而让人发胖。
五
加强运动
仅凭控制饮食不能减重，因为饮食控制并不能够有效消耗脂肪，配合运动才能充分消耗脂肪。
运动主要以有氧运动为主，有氧运动比剧烈运动消耗脂肪更明显，能够有效减少体内脂肪。建议以耐力性锻炼项目为主，再加以辅助运动，如健美操、舞蹈，瑜伽等。
减脂食谱参考
国家卫生健康委办公厅公布的《成人肥胖食养指南（2024 年版）》，其中西北地区成人夏季食谱示例如下：
图源：国家卫健委官网官方指南截图
注意事项
1. 烹饪方式尽量选择清蒸、水煮、清炒、凉拌等，避免油炸、油煎。
2. 控制油、盐、糖的用量，全天总用量：植物油12g、盐<5g,可使用低钠盐、代糖等健康替代品。
3. 每天要保证足够的水分摄入，至少1500-2000ml的白开水或淡茶水。
4. 饮食要规律，定时定量进食，避免暴饮暴食要细嚼慢咽，吃饭时这样做能更好的消化食物，还可能会让人有更强的饱腹感，避免吃太多。
5.50g≈1个鸡蛋大小，100g≈双手捧得分量，200g≈1个拳头大小。
科学调控唤醒代谢活力
饮食运动双轨并行
顺应天时重塑体质
今夏用对方法
让轻盈体态与蓬勃生机共舞
科室介绍
营养科是陕西省临床营养学会会员单位，下设肠内配置室。科室主要负责全院病人的营养会诊、营养评价、营养治疗、营养监测和营养宣教等工作，重点开展我院危重病人的肠内、肠外营养支持；针对糖尿病、渐冻人、脑瘫、植物人、癫痫以及其他营养相关性疾病进行营养治疗和饮食指导；基本满足住院病人营养治疗的需求，承担医院住院病人以及全院工作人员的营养宣教工作。
发布于：陕西省
